鶏舎の棟上げが完了しました（1期工事）
8月8日、記念すべき鶏舎1号の棟上げが完了しました。大工さんが刻んだ構造材が組まれ、屋根を貼ると建物らしくなりますね。
西粟倉村で育った杉・桧を、村の素材生産業者さんが伐り、村の製材屋さんが挽き、村の大工さんが建ててくれる木造鶏舎です。土地造成もまた村の土建屋さんが仕立ててくださっています。チーム西粟倉村の力を合わせた建築物です。
2023年末頃から養鶏事業開始に向けて準備を進めてきました。当初想定していた農地では養鶏を始められないことになってしまい、大幅に軌道修正。農地を取得し、申請を終え、資金を借り入れ、材料調達の手配をし…と時間が掛かってしまいました。
11月には640羽の後藤もみじが鶏舎にやって来ます。楽しみ半分・不安半分で準備に追われていますが、皆さまにわたしたちのたまごをお届けできる日を楽しみにしています。